Dahi Handi | by O9 Design Studio | HCMC, 2025.

Revolutionizing Omakase with a Modern Culinary Twist
Yuzu Omakase Vietnam strives to gratify even the most discerning gourmet with supreme service and a distinctive culinary journey that amaze you on every visit.

Gần gũi, trẻ trung, mang cảm hứng đường phố Việt - Thái chính là những từ khoá mà Ksoul theo đuổi xuyên suốt dự án, để đồng điệu với định hướng của KamKam.

CHUA - một từ bộc lộ sự rung cảm của vị giác, một cái tên đem đến làn gió mới mẻ và “heo- thì”. Quán nằm gọn gàng ở khúc cua đắc địa trên con đường Nguyễn Huệ nơi gắn liền với sự sầm uất nhất nhì Sài Gòn.

Bếp Thái Koh Yam là sự kế thừa và hoàn thiện từ thương hiệu Koh Samui với mô hình là căn bếp Thái gần gũi, thân thiện cùng với gần 100 món ăn và tráng miệng kiểu Thái cực kì đa dạng & phong phú. Toạ lạc trên con đường Hồ Tùng Mậu – nơi không chỉ tập trung các hàng quán sầm uất nhất nhì tại trung tâm mà còn là trọng điểm vui chơi của đại đa số giới trẻ Sài Gòn, Koh Yam đã đem đến một làn gió mới tô điểm thêm sự đa dạng về ẩm thực nơi đây.

Hình ảnh cây tre khi đặt vào bối cảnh của siêu độ thị Sài Gòn cho một ý niệm khác lạ, lúc này tre trở thành một chủ thể – tế bào sống – khỏe manh. Chủ thể này không bóp nghẹt đô thị bằng vôi vữa bê tông mà trái lại sẽ đổi lấy cho dân cư khoảng trống, trạm nghỉ cân bằng. Người Sài Gòn ngày càng khó có thể tìm thấy sự thoải mái ở ngoài trời.

Lấy cảm hứng từ những lớp phô mai tan chảy trong nhận diện thương hiệu, cùng hai gam màu chủ đạo vàng và xám, Ksoul đã phóng tác nên một bức tranh nghệ thuật vô cùng đặc biệt với không gian mới mẻ cùng nhiều tầng cảm xúc bất ngờ khác nhau

The first concept that inspired from France, we offer a multi-sensory experience from luxury with its sophisticated design to authentic French-Vietnamese cuisine, handcrafted cocktail and artistic performances.